Les petits chefs de Jules ferry

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Recette


   Pommes de terre farcies aux lardons et au fromage

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ingrédients :

  • 6 grosses pommes de terre

  • 100 g de lardons

  • 20 cl de crème liquide

  • 2 crottins de maroilles

Préparation :

1)Préchauffez le four th.6 (180°C).

2)Enveloppez les pommes de terre individuellement dans du papier alu et enfournez-les 40 min.

3)Faites revenir les lardons dans une casserole, puis ajoutez la crème liquide et le maroilles coupé en morceaux.

4)Quand le fromage est fondu, éteignez le feu.

5)Quand les pommes de terre sont cuites, enlevez le papier d'alu, coupez un chapeau puis videz-les avec une cuillère, remplissez-les de préparation.

VOILA VOS POMMES DE TERRE FARCIES AUX LARDONS ET AUX MAROILLES



15/01/2015
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